1991年，刚大学毕业的廖志勇，来到章贡酒业工作，开启了对白酒事业的探求之旅，他凭借对酿酒事业的热爱与执着，从一个技术研发员逐步成长为技术研发骨干。31年来，他秉承初心、坚守匠心，不断提升自身专业技术水平，培养章贡酒业技术研发团队，通过技术创新，推动章贡酒的提质升级，助力章贡酒业高质量发展。

扎根产研31年，抒写酿酒人生

研发好酒，是廖志勇的终生事业，他为倾注半生心血，兢兢业业扎根技术和产品研发一线，在章贡酒业匠心坚守了31年的廖志勇，把青春和热爱融进了每滴章贡酒中，抒写了平凡而可贵的幸福酿酒人生。

31年的工作实践，他承担和完成科研攻关、工艺改进、技术创新等多个关键项目，使企业产品品质得到不断提升；2005年参加国家评委考试，拿下江西省第一名的优异成绩，也被评为江西省首席品酒大师，成为中国白酒国家评委，获得业内专家一致肯定。

潜心研发，提升章贡品质

作为章贡酒业科研中心带头人，廖志勇结合生产实际不断进行技术创新，上千余次的勾调设计，形成了章贡老酒独特赣香风格和鲜明特色，为章贡酒业的质量稳定打下坚实的基础，也打造出风靡赣州市场的“章贡王”系列产品。

由廖志勇主导研制开发的35度精品章贡王、50度精品章贡王酒、珍藏章贡王、66度原浆章贡王酒、章贡王洞藏原浆等章贡美酒深受消费者欢迎。其中，“66度原浆章贡王酒”为2008年全国企业家活动日唯一指定用酒，产品得到了来自全国近千名企业家、专家学者的广泛好评，成为章贡酒走向全国的品质名片。

履职尽责，打造技能“传帮带”

章贡产品研发、企业标准创新、章贡酒体系创新，不仅要扎实的技术团队、品酒团队，同时需要注重公司后继人才的培养。廖志勇积极投身公司“专业技术团队”项目，组建以专业技术过硬人员为核心的技术攻关团队，开展技术攻关，为公司发展提供深厚的技术储备。目前着力于组建酿造工艺团队和酿造微生物团队，把酿造和微生物作为一个重点事项，打造高品质馥合赣香，让章贡酒香飘世界。

在廖志勇等核心技术人员的努力下，章贡酒业确立了“馥合赣香”独特香型，为章贡酒业传统生产工艺的发掘、提高、创新等工作做出了巨大贡献。正是因为有廖志勇这样的章贡匠人，把新产品、新技术研发作为企业发展的核心，以一颗拳拳匠心，酿造一瓶好酒，书写着平凡而伟大的故事。