一杯章贡酒，千年宋城味。江西人爱喝章贡酒，要从江西赣州辉煌的历史说起。

唐代时期，统治者对江西十分重视，委任得力官员管辖江西，江西开始从荒蛮落后之地变成发达之地。也就是在那时，赣江和长江开始成为江西岭南和内陆的重要交通线。

唐代末年，风水国师杨筠松从京城徙居赣州授徒传业，其点穴开凿的东门井，井水清冽甘甜，章贡酒业的前身万源酒栈就在东门井旁，其酿酒之水便是东门井水。东门井的酒也因章江贡水而得名“章贡”。

自唐以来，不断有中原望族迁至赣州，他们入赣成为客家先民，从中原带来的酿酒技术和本土烧酒酿造功法不断融合，渐渐形成独具特色的馥合赣香工艺，也就是今天的章贡酿造工艺。宋代时期，在章贡酒的灵感激发下，周敦颐、文天祥、辛弃疾、苏轼等文人才子纷纷在赣州留下传世佳作。

赣州商贸发达，物阜民丰，类比于现在的北上广深，一年财政收入可达到3000万贯，而酒税占到了三分之二。黄庭坚的”霜花留得红妆面，酌尽斋中竹叶瓶”描述的便是饮酒盛行的情景。

赣江发源于赣州，流经吉安、宜春、南昌、九江，注入鄱阳湖。在商业发达，以河运为主要运输的年代，章贡酒随赣江奔腾一路向北，从赣州被带到了江西各地，协凋爽净、丰满甘冽、芳香馥郁的章贡酒赢得了江西人的称赞和喜爱。

章贡酒作为中华老字号品牌，已经在赣江滋养的土地上传承了上千年。现如今，江西人喝章贡酒，喝的不仅是历史，更是一份情怀。品味醇正江西味道，江西人就喝章贡酒。