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2022-05-11

质量工匠黎东墉:严守章贡酒质量关33年

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自1989年至今,黎东墉深耕白酒行业33年,从一名普通的白酒化验员到如今行业内受人敬佩的白酒质检大师。黎东墉在多年的打磨中,完成了自己事业的升华 ,也为章贡酒业食品质量安全提供了有力保障。

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记初心使命,守章贡品质。黎东墉始终把保障章贡食品质量安全作为自己的使命和担当,潜心研究,虚心向经验丰富的师傅们学习检验,同时学习酒的制作知识,逐步到自己编写操作规程,对检验操作标准化,对工作永远都是精益求精。30余年的酒类检测工作历练,他积累了丰富的实践工作经验,也成为了章贡质量把控领头人。


精益求精 品质为先


章贡酒业视品质为生命,不断提高内部员工的专业性。黎东墉作为章贡酒业质管部带头人,注重知识迭代更新,先后参加过无锡轻院、四川省产品质量检验检测院,北京发酵研究院组织的相关技术培训,不断提升自身专业水平,不断加强理论和食品安全专业知识学习,做到学懂弄通悟透。通过多年实践,积累了丰富的检验检测及实验室管理经验,熟练地掌握了各种先进的食品检测技术,不断提升食品检测能力和食品安全保障能力,成为质量安全政策理论实践和宣贯的积极推动者。

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善思善做 严把质量


化验室是把控产品质量安全的第一道关口,为提高检验水平,章贡酒业不断引进进口高科技仪器设备。黎东墉作为“章贡质量工匠”,始终保持善思善做,将工作着力点放到质量把控上,将科技创新与质量工作相融合,实现质量工作的革新与升级,为章贡美酒飘香世界贡献着伟大的力量。黎东墉在技术方面不断保持学习动力,坚持创新研究,层层把关、严格检测每一款新产品,以此保证到消费者手中的产品品质最优化。


履职尽责,打造技能“传帮带”


章贡酒业不断完善检测技术,同时加强食品检测与产品之间的无缝连接,提升化验室食品检测能力和企业安全保障能力。化验室经过多年的发展,检验水平已达到专业检测机构水平,对产品风险控制指标,白酒行业国家法规控制的风险指标的检测,早已可以独立完成,技术水平在省内白酒行业也是屈指可数的。

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学一行,做一行,专一行。黎东墉作为公司的质量检测带头人,发扬着领路人的“传帮带”精神,带动公司整体质量检测技术、化验力量以及人才培养的提升,手把手地给年轻员工传授业务技能,践行匠心传承的章贡精神。


章贡七十载,迈向新时代,章贡酒业始终坚定对质


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